T/GMCX 016-2024 豉香鹅

显示全部楼层 · 发表于 2024-12-26 21:33:43

原辅材料要求、器具要求、烹饪要求、风味特点、食品安全要求

标准编号：T/GMCX 016-2024
标准名称：豉香鹅
英文名称：stinky goose 2024
发布部门：佛山市高明区餐饮行业协会
发布日期：2024-12-07
实施日期：2024-12-07
标准状态：现行
起草单位：佛山市高明区餐饮行业协会、佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司高明分公司、佛山市高明区健乐餐饮有限公司、佛山市高明区蜂粲露宿餐饮店、佛山市盛世幸福餐饮有限公司、佛山市高明区家品轩美食店、佛山市高明区质量技术协会、佛山市高明区市场监督管理局明城市场监督管理所
起草人员：杜统荣、何少文、黄小庭、曾志强、林月玲、潘杏仪、黄钊文、林翠芹
文件大小：2.22MB
文件格式：PDF
文件页数：9页

标准全文下载：

TGMCX 016-2024 豉香鹅.pdf (2.22 MB)

封面截图如下：

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

T/GMCX 016-2024 豉香鹅

相关帖子