本文件规定了辽菜菜品标准编写菜品类别、基本原则、通用要求。
本文件适用于辽菜菜品标准的编写。
标准编号：T/SYCA 006-2025
标准名称：辽菜 菜品标准编写通用要求
发布部门：沈阳市烹饪协会
发布日期：2025-12-18
实施日期：2025-12-22
文档格式：PDF
文档页数：6页
文档大小：186.62KB
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